字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
穿成女主丫鬟后我躺平了 第41节 (第1/2页)
??宴几堂的杏儿也熟了,但味道还有些酸。不过陆锦瑶爱吃酸的,。 ??再给正院别的院子送些,分给丫鬟们一点,树上的杏儿早已经摘完了,现在就剩茂密的叶子。 ??姜棠做菜,赵大娘自然说好,帮着择菜洗菜,炖鱼茸做猪皮冻。 ??赵大娘问猪皮冻是做什么的。 ??姜棠道:“做丸子的,能爆汁的肉丸子。” ??* ??陆锦瑶现在就靠酸杏过日子,吃得牙都软了还停不住。 ??高嬷嬷不敢给她多吃,急忙给收起来,“大娘子,这可不兴多吃啊。” ??陆锦瑶回忆着酸味,“嬷嬷,我没觉得多酸。” ??就是牙有点软。 ??高嬷嬷道:“那也不能多吃,老奴看看小厨房都有什么,给大娘子端点过来。要是实在想吃酸的,吃点酸梅干,一片多含一会儿。” ??陆锦瑶想说不饿,但她是该吃些东西。过去只是自己,不吃也就罢了,但她有孩子。 ??别人都急,觉得她嫁进来两年还没孩子,但她觉得这个孩子来的正是时候。倘若嫁进来就有孩子,她肯定无暇他顾。 ??现在在侯府也站住脚跟了,和顾见舟的感情越来越好,让她觉得生这个孩子不是单纯为了给顾家生个孙子,这是她和她喜欢的人生下的孩子。 ??高嬷嬷去了小厨房,很快,就带着月云箐湘端了吃食进来。 ??陆锦瑶坐了起来,吸吸鼻子,“这是什么?” ??高嬷嬷:“姜棠说这个麻辣拌,知道大娘子爱吃酸的,做了酸口的。还有五小串烤羊肉,两个烤鸡翅。这个茶啊是用水果做的,在井水里冰了冰。” ??陆锦瑶道:“我先喝口茶。” ??高嬷嬷把茶递了过去,只一口,陆锦瑶就尝出里头有酸杏和杨梅的味道,再看麻辣拌,看着极其漂亮。 ??红彤彤的辣椒油,酱黄色的麻酱汁,里面不知是什么,好像是丸子。 ??高嬷嬷道:“姜棠说吃得时候要小心,这丸子里面有汤汁。” ??陆锦瑶只听过灌汤包,却没听过灌汤丸子。 ??既然这么说了,陆锦瑶就想尝尝,她夹了一个,多蘸了点麻酱辣椒油和醋汁,轻轻咬了一口。 ??咬的时候就觉得比以前的丸子弹牙,里面好像是空心的。尽管高嬷嬷提前说了,但这一口咬下去,陆锦瑶还是躲不及时,汤汁飞出来,弄衣服上了一些。 ??不过倒是不烫,丸子是鱼肉的,里面的汤汁应该是猪皮冻混着猪肉的。 ??高嬷嬷道:“先换身衣服吧。” ??腥味是不重的,细腻软滑。 ??陆锦瑶看了眼衣服,笑道:“先吃饭,一会儿再换好了。” ??因为陆锦瑶,姜棠吃的也是麻辣拌。 ??但没陆锦瑶的费事,她是想到吃什么就放什么。 ??自己切两把面条,宽粉来一点,豆腐干豆皮,青菜放得少。除此之外,还炸了两根油条和一点猪肉丸子和萝卜丝面丸子。 ??吃麻辣拌,姜棠喜欢的从来都是这些,清水煮开,然后麻辣骨汤再煮,煮的时候留一点汤。 ??再浇上醋和麻酱,只要慢慢拌一拌,就可以吃了。 ??姜棠最喜欢吃的是里面的面丸子和油条,这样炸过又煮,丸子和油条里面孔又多,早就吸饱了汤汁,再在麻酱里滚一圈,就这么一小口,给人的满足感就非同寻常。 ??豆皮又麻又辣,青菜则是最吸辣的,本来就热,辣的让人想喷火。 ??面条不能最后吃,不然就坨掉了。 ??面条不再劲道,吃的就是香软劲儿,一抿就断,好像再放一会儿就化了,唯一不好的一点就是,越吃越多越吃越多。 ??吃过麻辣拌,姜棠精气神恢复了一大半,准备调烤鸭用的酱汁。 ??她做的六道菜中唯一难的就是这个,以前是做过,但不知道在这儿没有烧烤炉,能不能成。 ??烤鸭得提前多做几只,有把握了才能端上桌。 ??不仅姜棠在忙活家宴的事,大厨房的四个师傅也在忙活。 ??几十年的看家本事若是比不过一个半路出身的丫鬟,那该让人笑掉大牙了。 ??第30章 当丫鬟的第三十天 ??大师傅们都卯足了劲拿出自己的看家本事。 ??离家宴还有四天呢, 便练了起来。 ??姜棠这几日上午都在大厨房,四个大师傅见识到了小酥肉、凉拌莴笋丝、京酱肉丝和西红柿虾滑。 ??看着看着就有点明白为何姜棠做的菜主子们爱吃了。 ??就拿小酥肉来说,虽是简简单单过油炸的, 但是,裹肉的挂糊里除了各种调料, 竟然还有花椒。 ??这花椒是炖肉用的呀,就算炖肉还得用纱布包好, 肉汤有滤网再捋一遍呢,生怕被主子们不小心吃到。 ??结果姜棠就敢直接放在菜里,直接入嘴吃。 ??花椒大师傅们吃过, 味道一言难尽。但放在这个酥肉里,竟然出奇地好, 斯文点